“翘嘴！我看见了这是大翘嘴！”

“主播给力！这条鱼不小，七八斤是有的！”

“沟主那边大鱼洗腮了！哇，这动作真漂亮！”

“对对对！那条也不小。”

……

洗腮是大鱼中钩之后的一个动作，中钩的鱼会努力跃出水面，在空中晃动身体，企图摆脱鱼钩的控制，被称为“洗腮”。

几次拉锯之后，几乎同时，两条鱼都被收到岸边。

两人将用控鱼器夹住翘嘴的下颌，提了起来。

这是两条大翘嘴。

翘嘴有好些种，在李家沟的品种主要有“岩翘”，“红梢”和“青梢”。

学名分别叫做“翘嘴红鲌”，“蒙古红鲌”，“青梢红鲌”。

其中岩翘最大，可以长到三十斤，其余的比较小，大的也就三五斤。

岩翘在太湖一带被叫做“白鱼”，“大眼白”，是著名水产“太湖三白”之一。

翘嘴身体侧扁，腹部自胸鳍后方至尾部或腹鳍至尾部间有一道明显的腹棱，就像是一把刀子。

嘴巴前位或上位，口裂斜或垂直，就好像从下往上翘起，离水就死，死后头尾俱向上，因此被称为翘嘴。

翘壳的嘴能够张开到很大，可以攻击和自己体型大小差不多的鱼，嘴巴里有三行咽齿。全身灰白，尾鳍灰黑色。