次日起来，李君阁和阿音去查看方畦。

阿音笑道：“二皮，你这么一搞，跟要种田似的。”

李君阁笑道：“你别说，老宋的《天工开物》里说的这个方法，就叫‘种盐’！而且书中写到‘种户各有区画经界，不相侵越。’人家可是真当庄稼地伺候的。”

阿音笑道：“要照你这么说，盐还能在这地上自己长出来？”

李君阁轻轻拨开草灰，从里边淘出一个小晶体来：“嘿嘿嘿，这不是长出来了？书里管这个东西叫‘盐茅’！茅草茅草，可不是自己长出来的？”

阿音拍手笑道：“哇！真的也！老宋真是太厉害了！”

李君阁说道：“不是老宋厉害，好吧他虽然也很厉害，但是也只是一个记录者，做多还是一个见证者。真正厉害的实践者，那还是我国古代的劳动人民！”

洗漱完毕，李君阁开始做饭，将陷阱里边的怪蟹抓出来一只，又煮了一锅椰汁怪蟹汤。

没敢煮太多，吃完将锅子洗干净。今天这锅子可还要派上用场。

抓紧时间开始熬油，然后收取龙窑上的椰蓉，将昨晚泡椰浆剩下的椰蓉重新铺上龙窑。

这事情交给阿音，李君阁开始淘洗刚刚腾出来的两个水缸。

水缸洗净，摆到方畦旁边，李君阁又开始拿竹子编一个大斗笠。

在斗笠里铺上椰子棕丝，又编了一个大斗笠将棕丝夹在中间，这就得到了一个一米直径的大过滤器。又用竹竿子扎了一个扎实的架子，将大斗笠放置在上面，然后又做了一副水桶，挑来海水，装了大半口水缸。

收盐浇卤还有些时候，李君阁又编了三个簸箕，拿昨天制作过石灰水的残余灰浆拿竹刀抹到簸箕上刮平，这东西也是《天工开物》上提到过的，叫“盐盘”。

阿音将剩下的油熬完，又得到满满两粗竹筒，两人的炼油工程正式结束，整个过程，得到了二十来斤食用油，还有两三斤淬过刀的废油。

李君阁去将淬刀的油用小椰丝漏斗给阿音滤了出来，装到一个粗竹筒里。