李君阁笑道：“那必须的，要不然青花瓷也不会如此的经久不衰了！”

阿音翻看着斗碗，对自己的画技也非常满意，笑道：“幸好之前跟着秋丫头画了不少，还算手熟，要不然擦都擦不掉，只有假装失手把它摔了！”

李君阁哈哈大笑：“我发现你上岛之后越来越调皮了！”

阿音对李君阁吐了吐舌头，媳妇小儿女的姿态，笑道：“都是你惯坏的，二皮，今天怎么安排啊？”

李君阁正在将腊肉取下来浸泡，笑道：“今天就该把准备工作做起来了，木薯要切块提前浸泡，细竹笋要提前处理，笋干菇干也可以泡发起来，还有老外喜欢果酱面包，你看是不是要熬制点新鲜的。然后还有个大事，采香蒲。”

阿音说道：“蒲菜采来放一天，还能新鲜？”

李君阁笑道：“不是采蒲菜，这次是采蒲叶，包茅滤酒啊！你忘了我们还有一坛子怪枇杷酿制的果子酒？”

阿音这才想起来：“对哟！我都忘记我们还做了酒呢！嘻嘻，就怕你把酒给酿成醋了！”

李君阁笑道：“酒除了用来喝，做菜去腥也要用到，对了，待会还要去海滩椰子蟹那里安放椰子蟹陷阱，还要抓皮皮虾，还要钓鱼，人家可是点名要吃那种果味鱼，听大胡子说那东西叫什么吉罗鱼，精贵得很。”

阿音说道：“这事情还真多！”

李君阁说道：“那是，还要整一张大圆桌面，放到木桌上，十三个人，小方桌还真坐不下。还要打六张条凳……”

阿音一听心又开始慌了：“这么多事情！那我们得赶紧了！”

李君阁哈哈大笑：“倒也不用急，总之还有两天，完全安排得过来，我们先吃饭。”

吃过简单的早饭，李君阁开始拿干草生火，烧猪蹄，烧肘子，烧猪耳朵，然后丢凉水里泡着。

一部分带皮肉需要用来加工成红烧肉，那就需要将盐味褪尽，充分吸水，尽量恢复肉质。

第526章 前期工作