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怕俩人割到手,李君阁自己剖鱼,让两人帮忙淘洗内脏,打甲抠腮。

众人陆续到来,李君阁拿出一个筐,安排alice和shirly带着女生去周围地里摘芹菜,青笋,韭菜,青椒,香菜,葱,挖折耳根;粽粑和芋头带着男生拿着小锄头去竹林里挖笋。

将鱼全部剖开,留给俩帮厨打理,李君阁又去竹林指导男生们挖春笋。

春笋比冬笋好挖,毕竟笋尖都出土了,起码好找,李君阁指导男生们用小锄头挖开周边泥土,将春笋齐着竹根取了下来。

挖来七八根大春笋,李君阁又开始指导一群人剥笋,洗菜,切菜,自己将鱼拿一个大盆子,淋上白酒,盐,姜蒜码味。

然后叫几个男生去搬砖,搬来码成一个长长的通道形状。

升起一堆火,让几个男生负责烧干竹子,碳化后就取出来放到通道里边。

洗完菜的女生们负责用微波炉锡箔纸捏成一个个长方形的烤盘。

这些事情也好玩,一群人都干得兴致勃勃,知道今天中午的伙食就来自这些准备了。

然后就是一个人负责一两条鱼,放到盘子上烤制,边烤边刷熟菜油。

李君阁自己则钻厨房里炒料去了。

第633章 arty

先炒素菜,笋片,青笋,韭菜,芹菜,都不放盐只放油,各炒了一大盆。

本来夹川烤鱼折耳根是必放,考虑到那玩意儿给这帮子老外品尝多半会明珠投暗,李君阁只好放弃。只将折耳根切碎碎的单拌了一份,到时候自己试口味添加。

一群老外在烟雾里呛得直咳嗽,可是一样兴致不减。

李君阁也不管,只拿出孜然粉和花椒粉让他们自己洒到鱼上,翻面继续烤。