翻出前天的干品红菇，李君阁将骨头汤舀出一小锅，加了一块猪油进去，烧开后将发好的红菇连汤带菇一起倒进去，六七分钟之后，骨头汤变成了粉红色。

洒上毛毛盐，红菇汤就做好了。

然后用船钉子和黄辣丁做了个家常鱼。

这个也简单，就是姜蒜豆瓣下油锅炒出香味，加酱油翻几下加水，然后将鱼下下去，五分钟后加糖醋汁勾芡出锅，洒上葱花就算完事儿。

拿热饭拌了冷熟内脏末喂狗，这才招呼阿音过来吃饭。

等阿音坐下来，李君阁先盛了一碗汤给她：“尝尝。”

汤色就让阿音很惊讶：“咦，汤都是红色的？”

说完喝了一口：“呀，真鲜！”

李君阁笑道：“怎么样没有骗你吧？这是没豆腐，要是炖点豆腐进去，那红菇豆腐汤的滋味才叫不摆了！”

说完又道：“不过也没关系，明天豆芽就可以吃了，到时候做豆芽汤也一样的。”

阿音笑道：“这个是真好喝，你说要是金老知道李家沟还有这好东西会怎么说？”

李君阁摇头道：“这个野生的实在是太少了，最多孝敬他老人家自己过过嘴瘾，要供他那私房菜馆可还真不行。”

阿音说道：“哎哟，那待会儿我们再去看看，把今天的也采下来，上次不知道这东西这么好味道，白白就放过了。”

李君阁笑道：“还有酱爆麂子肉和家常鱼，你也赶紧尝尝，今天晚上这顿真不错。”

阿音笑道：“我先拍个照片发给爸妈看，免得回去他们又说我瘦了。”

李君阁笑道：“这个没法子，有一种瘦叫爸妈觉得你瘦，发了微信也一样。”