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然后另起一锅,加入少许油,加入葱、姜、蒜片炒香后加入西红柿酱和白葡萄酒,继续炒香,在加入适量的热水,同样加入浓缩烧汁煮开后,加入白糖,调成了一个甜酸汁。

接下来就该自己的调料上场了,从空间里边翻出来一个小瓶的五香粉,加入汤汁里边,等待调料汁滚开,放入炸好的鱼块,大火烧开转小火煨制。

然后另一边继续炸鱼柳,等新的一锅鱼柳炸好,将汤锅里边酱香浓郁的鱼柳捞出放到盘子里,将新的鱼柳趁热放进去浸泡。

一顿饭做好,目的地蓝沟也到了,太阳也已经下山。

李君阁去听见发动机停机的声音,便将烟熏马鲛鱼,香煎鳕鱼和炸薯条一起端了出去。

两人坐在船尾守竿子的钓位上,一人面前一大盘食物,中间放着一箱子的啤酒,开始吃喝起来。

两道鱼一中一西,鳕鱼鲜嫩,马鲛鱼焦香,大获刘易斯好评,举着红艳艳的马鲛鱼柳对李君阁说道:“这个下啤酒才是真正的绝配!这道菜你一定要教会我。”

李君阁笑道:“要是能有中式酱油的话,这道菜的风味会更地道,不过你们美国应该能够买到吧?还有一种中式的五香粉。你去卖中国调料的超市里,找到一个棕色边的黄色小纸盒子,上面画着一个带着高高白帽子的老头,那就是了。”

说完将做法给刘易斯讲了一遍,刘易斯说道:“我还以为是你在无人岛上那种做法做出来的,正在奇怪呢!哈哈哈,名字叫熏鱼,结果完全没有熏嘛!来jungle,走一个,预祝明天鱼运不错!”

李君阁说道:“鱿鱼没舍得做。”

刘易斯笑道:“真正的钓鱼人都这样,宁愿自己受饿,饵料也要准备充分。”

李君阁笑了:“看来这事情你也没少干!来,为这精神走一个!”

两人继续一边吃饭一边说笑,李君阁说道:“这两种鱼味道都不错啊。”

刘易斯说道:“那是,每年捕捞季到来之前,挪威、冰岛、法罗群岛、俄罗斯和欧盟等世界海洋捕捞业兴旺发达的国家,都要根据资源情况,开会讨论磋商大西洋春季鲱鱼和鳕鱼的捕捞配额,达成一致后才能开始新一年的捕捞。”

李君阁问道:“是吗?搞得这么隆重?”

刘易斯说道:“必须的!每年鲱鱼配额在四十万吨以上,鳕鱼在一百二十万吨以上,这是百亿美元级的大产业!”

李君阁说道:“这个可真是太厉害了。”