本来吃干拌杂酱面还讲究个原汤化原食，会配一碗面汤，不过在茶馆边上也省了，毕竟茶汤也去食解腻。

胡处长很少在这样的小摊子上吃便宜东西，居然还给吃出汗来了，连呼不错，对于周至认同付霞做翻译的主笔，有了一点相同的认知。

其实周至这个月如此放松，也是因为《川味趣谈》正式完稿，想要庆祝一下，毕竟之前学习和论文小说已经挤占了大量的时间，这部丛书实在是硬挤出来的。

好在终于告一段落，也给他带来了不小的收益。

“池姐姐最近忙吗？”周至问道：“她的节目不知道怎么样了。”

“《重案调查》已经在拍了，公安厅大力支持，听说正在给他们调案件资料。”胡处长说道：“那个装修栏目也和老柴谈好了，工程由他们来负责，名字好像叫做《家装梦想家》。”

“不过美食栏目好像四个主持人池薛荔准备二老二新，新人好像还差一个……”

“差一个？”周至想了一下：“那我推荐一个行不行？”

“谁？”

“远在天边近在眼前。”

“你？”胡处长上下打量周至：“肘子你的确是不错，可是你有时间吗？”

“不是我，她！”周至一指付霞。

“她？她是外国人！”

“大山不也是外国人？都能上晚会拍电视呢！”

这是一个活跃在中国电视银幕上的加拿大老外，北大中国语言文学留学生，因为八九年元旦晚会上的小品扮演角色“许大山”而被观众所熟知，后来拜了中国著名相声演员当老师，参加了《编辑部的故事》的拍摄。

因为他的异域面孔和流利而略带口音的中文，以及真诚憨直的表演，深受国人喜爱。

事实上这人也起到了交流桥梁的作用，就连当时最权威的报纸都称“大山是外国人，却不是外人”。

“还是那句话，当美食探店节目的主持人需要对美食有深刻的了解，付霞可是科班出身，麻婆豆腐那是张元福大师的亲传！”

“节目里有一个外国脸孔，一定会引来观众的好奇，而探店类节目，对主持功底，普通话要求都不用太高，就一个专业吃货的本色演出最好！”

“你敢想象当观众看到一个蓝眼睛棕头发的姑娘夹着一块肥肠边流口水边介绍的时候，会嗨成什么样不？”

别说现在，就连到了后世，无数影迷都还因为好莱坞电影里边加入了一点中国元素就嗨到不得了，为西方电影贡献了无数票房。