151 厨师还得戴口罩?

听到何雨柱的话之后,陈专家看了看曹志强。

看到曹志强点点头后,陈专家才向何雨柱解释道:“就是你说的那种,夏天能吹冷风的空调。”

紧接着,陈专家继续介绍:

“按照小曹的要求,这里都是要安装空调的。

所以说,小曹自己出钱,然后我们就以设计院的名义,去外贸公司订购了六台商用空调,进口的,东芝的。”

“六台进口空调?”何雨柱皱眉问,“那得多少钱啊?”

“六台空调,有大有小,总价一万二千八。”陈专家道。

“一万二千八?”何雨柱张大嘴巴。

“一万两千八,就买了六台空调?

这,这也太贵了吧?

有这一万二,可以再买套房子,然后再开一家饭馆了。”

曹志强摇摇头道:“何叔,话不能这么说,有空调跟没空调,用餐感觉不一样,档次也完全不一样。

你说的那种普通饭店,一顿饭撑死就赚个块儿八毛的,但我这种装修豪华还带空调的饭店,你来了不花个十块八块的,你都不好意思进这门。

所以啊,别看现在装修贵,设备贵,可档次也跟着上去了。

我这饭店本就是针对中高端客户,要真运营起来,用不了一年,不,半年就都赚回空调钱了。”

“半年你能赚一万二?”何雨柱摇摇头,“我不信。”

曹志强不置可否:“这个你就别管了,咱还是去看看厨房吧。”

何雨柱点点头:“这成,这个必须得看。”

之后,几个人就路过正在装修的庭院,直接来到后面的厨房。

一进来后,何雨柱就点点头:“地方不小,而且灶台也设置的挺合理,哟,这抽烟机可不小啊。”

“那是。”曹志强笑道,“这是专门定制的,完全用不锈钢做的,外面连着八米高的烟囱不说,这上面还带着个很大的换气扇帮助抽烟,能及时抽出油烟,保证厨房的空气新鲜。

除此之外,这里还特意安装了一台空调,就是为了夏天的时候,你们这里不会热的太难受。”

“不会吧?”何雨柱这次是真的惊了,“厨房还安装空调?头次听说。”

曹志强笑呵呵的道:“那你是少见多怪,国外很多厨房都会安装空调,就是为了增加厨师的舒适度。

你想啊,冬天还好,要是到了夏天,厨房烟熏火燎的,要是没个空调,这么多人在这里工作,那不得热死啊?

这汗流浃背的炒菜,时间短了还好,时间一长,谁也受不了啊。

而且万一汗水滴到菜上,那更不好,你说是吧?”

何雨柱摇摇头:“理儿是这么个理儿,听起来也是那么个事儿,但厨房安空调,这,这还是太过了吧?”

“这才是噱头啊!”曹志强笑着道,“你仔细看,这厨房吧,我不但让人做了防滑地板砖,而且墙面也都贴了瓷砖,吊顶还用了石膏板。

为什么这么做呢?就是为了打造一个干净整洁的环境。

在这样的厨房工作,不但更舒服,而且地面墙壁什么的铺了瓷砖后,脏了也更容易清理,不容易留下油污。

到时候啊,你们厨师都穿着洁白的厨师服,带着白色厨师帽,再戴上白色口罩……”

“等会儿等会儿!”何雨柱立刻打断,“厨师还得戴口罩?没听说过!”