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苏厨[校对版] 二子从周 1045 字 2023-03-17

一大早八公带着苏油在后山沼泽新田行过祭田仪式后,乡亲们便邀约一处,准备进城逛蚕市了。

苏油事情多,因此与石薇骑着黄雏先行。

来到土地庙,将黄雏扔给张藻:“其他人呢?”

张藻总算是接着了小少爷:“今天好买卖,拴住哥怕义棚忙不过来,带着人手都去帮忙了。”

苏油笑道:“一个个越来越聪明了,准备得怎么样?”

张藻掰着手指头:“砂锅豆汤饭,豆花饭,豆腐羹,各色蒸菜,香饮,我们之前还按少爷教的法子,准备了三天的豆腐干,烤豆腐干也是新的大菜!”

苏油口水就下来了:“我先去烤两串豆腐干,跟薇儿都还没吃早饭呢。”

义棚今天扩大了一倍,估计是拴住找八娘还是二十七娘出面借来的家伙。

大灶上热气腾腾,大锅豆花,无数小蒸笼,边上还备着好多木桶,里边是石膏豆腐脑。

人已经很多了,苏油进棚:“掌柜的,先来一个鲊笼笼,一份烧白,一份豆花饭,嗯,豆腐干烤两串!”

张琪头也不抬就回道:“小少爷你就别添乱了,带薇儿去边上,想吃啥自己弄,实在是没时间招呼你!”

苏油嘿嘿笑道:“这生意可以啊……”

刘嗣刚挑来一担水:“城门老军爷说了,这才刚开始,今天的生意要持续一整天,用八公的话说,三干去了两干——还有得一干!”

苏油动作麻利地揭开一张纱布,下边是竹簸箕,满满盛着一串串豆腐干串。

有几个蜂窝煤炉烧的木炭,这就是留着专门烤豆腐干用的。

刷素油,辣米油,撒花椒面,香料,葱花,盐,最后还洒了点鸡茸。

和石薇一人两串拿在手里:“我去见姻伯了,今天大家辛苦一点,起码把三个月的衣食挣到手!”