因为苏油的阉猪推广出来之前，猪肉只有乳猪才可口，所以惠明用的还是乳猪。

贼残忍，但是，嗯，真香。

惠明烧猪还很出名，道隆也不管他，他的院子甚至直接就叫“烧猪院”。

大相国寺的奇葩还不止惠明一朵，还有一个叫澄晖的，竟然娶了一个艳妓，每逢喝醉就得意洋洋的宣称：“如来风流快活，光前绝后。”

浮浪子弟称其妻为“梵嫂”，求见不得，干脆夜里在他门上贴了张纸条——“敕赐双飞之寺”。

开封还有一座大庙叫酺池寺，皇亲国戚们经常去这座寺庙玩，在偏殿里与那里的寺僧们召妓聚饮，方丈也并不责怪。

更搞笑的是广南，和尚们放贷经商赚得盆满钵满，操控了商业和金融业，无数妹崽趋之若鹜。

于是和尚娶妻生子都是常事，有人因此特意写诗笑话这个地方：“行尽人间四百州，只应此地最风流。夜来花烛开新宴，赢得王郎不裹头。”

所以说大宋度牒贵，它贵得有道理，这特么就不是什么宗教身份证明，这是产业准入证明！

华严宗持律还是比较精严的，不过现在大宋自己都还没有到持戒整饬的地步，更别说外国和尚了。

周二得到了其父蜀中菜式的真传，又在张散的海船上游历四方，鹊巢鸠占当了一把龙家的行政主厨，整出来的菜式把龙继才都惊着了：“这，这些菜品，是我家厨房里出得来的？”

周二一脸羞惭：“少爷莫要见怪，材料一时凑不齐，家伙事儿也不太顺手……”

苏油看着那盘鲜切的鱼脍便心痒难耐：“牡丹鱼脍，这手艺可以的。来来来，大家动手！”

五斤的清蒸大红嘉琪鱼；还有四指宽的大带鱼，分作香煎，红烧，梅汁三种口味；梭子蟹，如今叫三疣白蟹，分了盐焗和爆炒，还点了辣米油；另外有一大笼清蒸贝壳虾蛄之类的海鲜杂烩，外加香溜鱼片，鱿鱼炖鸡汤，海带烧老鸭，椒盐油炸小石首鱼，拌海蜇头，蒜蓉蒸蚝……

不光苏油觉得大快朵颐，就连龙继才，王德甲等当地人，都没有吃过如此丰富美味的做法。

龙继才拱手道：“少保，这些都是川中的做法？”