在这个时代，两天一顿肉，是宰相门下最亲近的仆从的标准。

苏少保这里天天都有肉，虽然主要是鱼，但是少保鱼的滋味，那是……啧啧啧。

所谓的少保鱼，就是红烧鱼块，鱼块裹上面粉过油炸了，然后调制烹汁炖。

还有鸡杂汤饼，骨汤羊杂米线，肥肠盖浇饭，香辣肺片……

偶尔菜盆里还会有高档的牛肉罐头，羊肉罐头，午餐肉！

就算是油渣芽菜弄出来的臊子面，都是那样的美味！

苏油对民工的饭食只有一条要求——从自己这个水利司都提举，到送药饮的膳食大娘，只要还在工地上干，饮食方面一视同仁，任何官员胥吏，和民工一口锅里搅马勺！

要是连这一条都做不到，那就不用在水利司待了。

吕嘉问有时候还偷奸耍滑，江宁知府王安石，湖州太守孙觉，苏州太守王晦，对此举大加赞赏。

孙觉甚至写了一篇《湖州水利工役记》，歌颂这样的举措。

老头是开心坏了，因为太湖开发二期项目，最大的受益人就是苏湖二州。

看着大片大片的沼泽地，老头心里是真着急，恨不得一眨眼全变成良田。

甚至上书朝廷，将今年的罪犯都流放到我湖州来吧！

苏油回来得知后都吓坏了，赶紧追上了一道上表，苏湖土地肥沃，拿来给流放的罪犯，不符合朝廷奖善惩恶之道。

倒是如今蜀中千人耕万人食，百姓的田土都开到山上去了，而且蜀地富庶，家中有子弟移民之用，不如召集庶支子弟，到苏湖来开枝撒叶。

这个问题要换到其它地方那还真麻烦，因为一来新移民买不起地，又得搞成慈善工程；二来人口对于地方官僚来说，牵扯到考绩，人口出现负增长，地方官员可是要丢官的！