后人评价“善画山水寒林，与王维相上下，亦擅人物、牛马、松竹、翎毛。”

尤其是判太常寺时绘制的寒林屏风，被收入禁中，誉为“绝笔”。

除此以外，他在科学方面也有大成就，创制了计时工具“莲花漏”，还根据文字记载，复原出远古的指南车与记里鼓车。

钟表出来之前，燕肃的莲花漏是当世最精准的计时工具，受到各方面的称赞。

其时的宰相夏竦称其“秒忽无差”，命各地“皆立石载其法”。

大苏在徐州见到，叹为观止，特意做了一篇《徐州莲花漏铭》，并在序文里称赞：“故龙图阁直学士礼部侍郎燕公肃，以创物之智闻于天下，作莲花漏，世服其精。凡公所临必为之，今州郡往往而在，虽然巧者莫敢损益。”

而此公对海潮的研究，可谓至深，其在明州时作《海潮论》两篇，指出“日者众阳之母，阴生于阳，故潮附之于日也；

月者太阳之精，水者阴，故潮依之于月也。是故随日而应月，依阴而附阳。”

是“盈于朔望”，“虚于上下弦”。

虽然不能说绝对的科学，但是已经认识到日月的吸引是形成海潮的原因，并且指出一月之中朔望潮大，上下弦潮小。

这都是科学的论断，是完全正确的。

更进一步讲，其实燕肃已经摸到了地球在月球上的投射阴影，也就是日月地三者相对位置，是海潮升降的关键成因。

文中还对潮候进行了推算，指出了每天海潮涨落的时间，所举数据非常精确。

这对当时渔业生产和航海，提供了可靠资料，对生产发展也具有一定促进作用。

受到两篇文字的启发，漏勺在广州刘河村建立潮表，利用对潮水的科学观察和细致研究，更进一步，写成著作《海潮细论》。

结合天文历算和地球经纬，漏勺在著作里详细记录了日月天文对海潮的巨大影响，公布了一系列计算公式，详细推算出当地每日潮汐，会逐日后延三刻钟。