之后几天，何家人选了一块背风向阳的山地，花费了不少精力平整、打理。

而何宁就在家里浸种催芽。先是将晒了两日的种子放在温水中搅拌、浸泡以消毒，接着冲洗一遍后，将种子泡在浅水中并放到温度较高的厨房内催芽。

等种子发芽、育苗后才开始播种，等到移栽的时候，何家按照何宁的建议大约一平方米栽一株。

在何家人的精心照料下，西瓜苗的成活率有百分之六十，幸存下来的幼苗也抽出了枝蔓，稳定成长起来。这个时候何宁又建议减掉每株多余的枝蔓，只留下主蔓和长势最好的两根侧蔓，不让太多的枝叶影响瓜果的生长。为了防止疯长，还减少了灌溉的水分。等蔓长有半米左右时，何宁让何家人隔个三四节用泥土压了蔓。

前世的西瓜种植为了提高结果率，大部分都采用人工授粉，而这个时代可没人工授粉的说法，自然授粉才是正道。何宁这样半道出身的伪农民也没那技术去挑战权威的神经。

到了坐瓜的时候，何宁依稀记得需要整细拍平幼瓜下的地面，并拍成斜坡状，将幼瓜呈平行于枝蔓的方向放置，之后每隔一段时间翻一次瓜。坐瓜的时候为了保证西瓜生长所需的大量水分，需要浇灌大量的水分，同时还要确保瓜地水分流通顺畅、不积水。

这些种植西瓜的经验和条件大部分是何宁前世里回乡下姥姥家时，看到的，听到的，还有一些是何宁在网上查阅的。因此，在种植西瓜上，何宁储备的理论知识还是十分有效的。

何家人见何宁指导起来有模有样的，心中也觉得挺靠谱。即便有不确定的时候，想想李蛋儿家两年的种植经验，也坚信不疑了。

两个月左右的悉心照料下，何宁家的西瓜也开始成熟了。

第24章 评赏大会

李大地主家作为初始资产——西瓜种子的投资人，除了有权分得每户种植所得的一半成果外，还将趁此机会在北李村举办一场空前的“西瓜评赏大会”。届时不仅会邀请一些北李村等本地有德望的老人参与评审，还将邀请附近镇上的名人志士，各村的村民们也可以从旁观看。

说起这个西瓜评赏大会，最初的主意还是李欣然提出来的，小女孩也只是当作过家家般的玩耍，可大哥李皓却发现了其中可做的大文章。

一场由李家举办的在夏国独一份的西瓜评赏大会，只要往大了做，打响了名声，不仅可以提高李家的声望和地位，还能结实不少有名望有地位之人，毕竟引进水果新品种说出去也是雅事一件。

其实说到底，西瓜种植也只是此次评赏大会的噱头，而培育的结果是否成功倒是次之了。

毕竟，成功引入别国作物可不是一件简单的事情，作物的生长都是适应原产地的气候条件的，换一种生存环境作物的生长很可能会受到限制，甚至使存活率大大降低。即便是在西域并不难种植的西瓜，到了中原也可能因为种植者摸不清它的生长习性而使其变得娇弱不堪。