陈元嘴角，勾起一道玩味的弧线。

他迎着老板充满挑衅和审视的目光，站起身，掸了掸身上并不存在的灰尘。

“老板，带路吧。”

四个字，轻飘飘的。

却像一颗定心丸，瞬间让旁边快要急疯的丁晓曼和江语希，长舒了一口气。

“好小子，有种！”

老板咧开大嘴，露出两排被烟熏得微黄的牙齿，那股子生人勿近的凶悍气，此刻竟透出几分江湖豪侠的欣赏。

“跟额走！”

一行人跟着老板，浩浩荡荡杀出“老孙家”。

夜幕下的回民街，和白天是两个世界。

白天的它，迎合游客，商业气息浓厚。

到了晚上，当成百上千盏灯笼与小吃摊的灯火一同亮起，整条街才算真正活了过来。

空气里弥漫着一种复杂到难以言喻的香气。

烤肉的孜然与辣椒。

柿子饼的甜糯。

甑糕的枣香。

还有各种面食在锅中与油脂碰撞后，升腾起的碳水化合物最原始的芬芳。

这些味道拧成一股股看得见的烟火，在半空中交织，升腾，形成一片让所有吃货都无法抗拒的，罪恶而幸福的云海。

“我的天……”

江语希猛地吸了一大口香气，只觉得灵魂都要被这股味道勾走了。

之前在蓉城老爷子那里，是味觉天堂的空灵神圣。

此刻在这里，是人间烟火最深处的粗犷热烈，足以淹没所有理智的世俗狂欢！

“小师叔，我感觉我的诅咒……好像又被压制住了一点！”丁晓曼兴奋地晃着陈元的胳膊，一双大眼睛亮晶晶的，像两只在米仓里打滚的仓鼠。

小李则已经彻底沦陷。

他推着眼镜，一边艰难地吞咽口水，一边用手机疯狂记录，嘴里念念有词。

“素材，顶级的素材！这烟火气，这江湖味，这才是真正的美食纪录片！”

“别高兴得太早。”

陈元的声音，像一盆冷水浇在三人头上。

“真正的大场面，还在后头。”

老板领着他们，没走游客最多的大路，反而一头扎进了一条更窄、更古老的侧巷。

这里光线昏暗，游客稀少，但空气里的面食香气，却浓郁了十倍！

巷子深处，豁然开朗，是一片小广场。

广场中央，竟临时搭起了七八个砖砌的土灶，灶口喷吐着熊熊火焰。

灶台旁，围着的全是上了年纪的老师傅。

他们穿着白褂子，神情专注，不苟言笑。

揉面。

擀饼。

盯火。

周围里三层外三层，围满了看热闹的本地人，交头接耳，指指点点，气氛热烈得像在过年。