她认识的供应商又不只有省城那几个。隔壁市、郊区的农场、周边县城的农户……都是可以合作的嘛。

陈福生能卡住省城的供货商，还能把触手伸到全省去？

苏念念嘴角微微翘起。

陈福生啊陈福生，你也太小看我苏念念了。

接下来的几天，苏念念马不停蹄地忙活起来。

她先是在郊区找到了几家新的供应商——都是老实巴交的农户，靠种菜养鸡为生，听说念念餐饮要合作，二话不说就答应了。

苏老板，你就放心吧，俺们家的鸡都是散养的，吃虫子吃粮食长大的，保证新鲜！一个五十来岁的老农拍着胸脯保证。

行，那就先送一批试试。苏念念笑着点头。

有了新的供货渠道，食材短缺的问题很快解决了。可苏念念心里清楚，这只是权宜之计。陈福生既然能在背后搞一次鬼，就能搞第二次。

得想个一劳永逸的办法。

苏念念琢磨了几天，决定出一招狠的。

她让孙淑芬放出风声：念念餐饮正在筹划自己的食材供应基地，准备自己养鸡养鱼种菜，以后就不用外采了。

这消息一传出去，那些观望的供应商坐不住了。

啥？念念餐饮要自己干了？

那咱们以后不是没活路了？

早知道就不听那陈老板的话了……

苏念念放出这消息，自然有她的用意。陈福生能收买几个供应商，可收买不了所有的人。只要让其他人知道，跟着念念餐饮才有饭吃，陈福生的如意算盘就落空了。

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果然，没过几天，就有人主动找上门来。

苏老板，是我之前鬼迷心窍，听了陈福生的话……老张满脸愧疚，您大人不计小人过，还愿意跟我合作吗？

苏念念看着他，沉默了一会儿。

老张紧张地搓着手：我知道错了，以后绝不再犯！您放心，价格好商量，保证比别人便宜！

行了，起来吧。苏念念摆摆手，做生意讲究和气生财，过去的事就过去了。不过丑话说在前头，以后要是再有什么风吹草动，咱们就一拍两散。

是是是，绝不会有下次了！老张连连点头。

供货危机总算解除了。

危机解除后，苏念念心情大好，决定亲自下厨，给全家人做顿好吃的。

她从空间的食材库里取出一块上好的牛肉，打算做一道水煮牛肉，再配上蒜泥白肉，让一家人大饱口福。

水煮牛肉是她从川菜师傅那里学来的，做法不难，但要做好吃却不容易。关键是牛肉要切得薄，火候要掌握好，麻辣汤底更要熬得够味。

苏念念把牛肉切成薄片，用蛋清和淀粉抓匀，让肉质更加嫩滑。然后起锅烧油，放入花椒、干辣椒、豆瓣酱爆香，再加入高汤熬煮。

汤底沸腾后，把牛肉片一片片地放进去，看着它们在翻滚的汤汁里迅速变白。苏念念又撒上一把蒜末、葱花，淋上热油激发出香味。

滋啦——

一声脆响，麻辣鲜香的味道瞬间弥漫开来。

另一边，蒜泥白肉也在准备中。这道菜看似简单，实则讲究。五花肉要煮得恰到好处，肥瘦相间，入口即化。蒜泥要用石臼细细研磨，加上酱油、醋、白糖、香油调成蘸料。

苏念念把五花肉捞出来，趁热切成薄片，整整齐齐地码在盘子里。白色的肉片晶莹剔透，肥瘦相间，看着就让人食欲大开。

好香啊！

妮妮不知什么时候溜进了厨房，踮着脚尖往灶台上张望。