第177章 婆婆的信又来了

中午给两个孩子做饭的时候,她脑子里还在翻来覆去地想这件事。

念安八个多月了,刚开始吃辅食。念宁胃口小一些,但也不挑嘴,给什么吃什么。

苏念念从空间里取出一个老南瓜。

这南瓜是空间灵田里长的,个头不大,外皮是深橘红色,带着浅色的纵向纹路,拿在手里沉甸甸的。灵田里种出来的南瓜跟外头不一样——甜度更高,肉质更粉糯,蒸熟了以后颜色金黄发亮,带着一股子天然的瓜香。

她把南瓜放在案板上,菜刀从顶部切下去,一声,瓜皮应声裂开。南瓜瓤是橘红色的,籽饱满地嵌在瓜瓤里,拿勺子一刮就掉了。

南瓜切成大块,放进搪瓷盆里,搁在蒸锅的箅子上。大火蒸了二十分钟,拿筷子一戳,软得直接透到底,瓜肉从金黄色变成更深更亮的琥珀色。

苏念念把蒸好的南瓜块倒进搪瓷碗里,拿木勺子一点点碾成泥。南瓜泥很细腻,稍微一压就化了,空气里飘开一股甜丝丝的热气。

小米是提前泡好的,泡了两个小时,米粒涨了一倍大,颜色从浅黄变成乳白。她把泡好的小米淘洗两遍,倒进砂锅里,加了三倍的水,大火煮开,转小火慢熬。

小米粥熬到米粒开花的时候,把南瓜泥倒进去。

南瓜泥碰到热粥,地冒了几个泡,颜色瞬间把整锅粥染成了金黄色。苏念念拿勺子顺时针搅动,南瓜泥和小米粥融为一体,粥面泛起浓稠的光泽。

火候是关键。南瓜粥不能大火猛煮,不然南瓜会结块,口感发涩。得用最小的火,让粥面维持着虾眼泡——就是那种小小的气泡从锅底慢慢冒上来,咕嘟咕嘟的,粥面微微颤动但不翻滚。

熬了大概十五分钟,苏念念用勺子舀起来看了看——粥挂在勺背上,浓稠得不会马上滴落,颜色是均匀的金黄,南瓜的甜香和小米的谷物气息搅在一起,闻着就让人咽口水。

她关火,又加了一小勺猪油搅进去——猪油是空间里自己炼的,没有腥气,只有纯净的脂香。加了猪油的南瓜粥表面泛着一层亮晶晶的光,勺子划过能看到纹路。

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等粥凉到能入口的温度,苏念念把念安和念宁抱到小餐桌前,一人面前放了一个搪瓷小碗。

念安一闻到味道就急了,两只小手拍着桌面,嘴巴张得老大。

慢点。苏念念舀了一勺粥,用勺背压了压,凉了一下,才送到念安嘴边。

念安一口吞下去,嘴巴吧唧了两下,眼睛亮了——他尝出甜味来了。

念宁斯文些,小口小口地抿,粥糊在嘴角一圈,像长了圈金黄色的胡子。

苏念念自己也有一个碗,蹲在两个孩子中间,一口一口地喂。南瓜粥入口绵密,南瓜的清甜裹着小米的香气,不用嚼就化了,顺着喉咙滑下去,肚子里暖洋洋的。

她一边喂孩子,一边把婆婆信里的事在脑子里又过了一遍。

去省城看病——这个理由她不好拦着。老人家身体不好,做儿女的总不能说不让来。

住一段时间——上辈子是两年,这辈子呢?

她把最后一口粥喂进念宁嘴里,拿布巾给孩子擦了擦嘴。两个孩子吃饱了,在椅子上扭来扭去地玩。

苏念念端着碗站在水池边洗,水龙头哗哗地响,她的思绪也跟着水流翻涌。