回来了，小云呢？

在屋里写作业。

何雨柱把排骨放在案板上，又拿起小葱在水龙头下冲了冲：这可是我好不容易弄到的排骨，今天晚上给她把糖醋排骨做了。

刘桂珍把锅盖盖上：你我别太惯着她。

何雨柱呵呵笑了两声，然后拿菜刀开始剁排骨。

剁完排骨，把剁好的排骨放进碗里，抓了一把淀粉撒上去，又倒了酱油和醋搅了搅，动作快，不用看就知道下一步该干什么。

小云从屋里跑出来，在灶台边上探着脑袋看：何叔，现在做不？

腌一会儿再下锅，你作业写完了？

还差一页。

那你写完了再来。

小云又跑回屋里去了，“知道啦何叔，我很快就写完了。”

何雨柱把腌好的排骨搁在一边，转身去切葱段和姜片。

刘桂珍站起来把案板上的葱段收进碟子里，顺手把案板上的水擦干了。

你那个腌排骨的碗别搁灶台边上，一会儿小云跑过来蹭着了。刘桂珍说。

何雨柱把那碗排骨往里挪了挪：好嘞。

小云写完作业跑出来的时候，排骨已经下锅了。

何雨柱蹲在灶台前头翻锅，锅里的排骨裹着深色的酱汁，在油锅里滋啦滋啦响着。

小云踮着脚往锅里看，刘桂珍在后面伸手挡了她一下：别凑那么近，油溅着你。

小云退后一步，趴在灶台上看：何叔，为啥要放醋？

解腻的，光放糖太甜了。

那你放了几勺糖？

两勺。

小云想了想，说：哇，放了那么多糖肯定很好吃，我妈做菜都不放糖，所以一点都不好吃。

刘桂珍在灶台边上切蒜末：谁说我不放糖？

我上回做红烧肉不是放了？